P@oletta |
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| Ingredienti per ottenere una tazza grande
-2 cucchiai di burro
-2 cucchiai di burro d'arachidi
-1/2 cucchiaino di vaniglia
-1 uovo
-2 cucchiai di zucchero
-2 cucchiai di farina
-3 cucchiai di cacao in polvere
-1/8 di cucchiaino di sale
-1/8 di cucchiaino di lievito per dolci
-3 cucchiai di gocce di cioccolata.
Preparazione:
Sciogliere i burro,aggiungerci il burro d'arachidi e mescolare bene.
In una ciotola,montare bene l'uovo,la vaniglia e lo zucchero finchè non saranno belli spumosi.
Aggiungerci la farina,il cacao ,il sale e il lievito,e amalgamare bene.
Aggiungre poi il composto di burro e le gocce di cioccolata.
Versare in una tazza e cuocere nel microonde per circa 2 minuti alla massima temperatura.
Preparare la guarnizione.
Ingredienti per il peanut butter pie mousse :
-1 cucchiaio di crema di formaggio ammorbidito (io ho usato la panna acida)
-1 cucchiaio di burro d'arachidi
-1/2 cucchiaino di vaniglia
-2 cucchiai di panna montata (io ne ho usata un pò di più sono andata a occhio finchè non ho ottenuto la consistenza desiderata,visto che 2 cucchiai mi sembravano pochi)
-1 cucchiaio di zucchero a velo
Preparazione:
In una ciotola unire la crema di formaggio e il burro d'arachidi.
Montare la panna con lo zucchero a velo,e aggiungere delicatamente al composto col burro,senza smontare.
Adagiare sul dolce,et voilà....
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