Biscotti morbidi alle mandorle e yogurt

Gli ingredienti per queste meraviglie sono:

125 g di yogurt bianco

50 g di burro

125 g di zucchero

250 g di farina

1 uovo

mandorle tritate q.b oppure 70 g di farina di mandorle

1 bustina di lievito per dolci

zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Sciogliere il burro a bagnomaria.
Aggiungere lo yogurt,lo zucchero,l'uovo,la farina ,il lievito e le mandorle.
L'impasto è molto morbido,quindi va lasciato riposare in frigo per 1 ora.
Trascorso questo tempo,fate delle palline rigiratele nello zucchero a velo.
Infornare a 180° per 10 minuti
Ed eccoli qua:





Mobbbbbidi e buoni buoni!

Edited by P@oletta - 30/9/2013, 14:03

che bella faccia!!!!! questa settimana nnon ho torte in corso cercherò di sperimentare qualche tua ricetta :*

uuuuu fammi sapere ne????

Paola, sbaglio o negli ingredienti manca l'uovo? Nella preparazione lo nomini ma non negli ingredienti. Presumo che sia uno, giusto?

Comunque hanno un aspetto gnammmmmmmmmmiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

oh cazzus,grazie fra,me lo son scordato.
Correggo subito

l'interno: