Questo dolce è supervelocissimo, è light infatti non contiene nè uova nè burro ed è buonissimo
ecco le dosi
200 g farina 00
150 g zucchero di canna
50 ml olio di semi di mais
200 ml succo di frutta gusto a piacere
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
aroma a piacere (io aroma all'arancia)
1 mela piccola
Procedimento
Versare in una ciotola farina, zucchero, lievito, il pizzico di sale, l'aroma e mischiare.
Versare i liquidi, olio e succo di frutta, mischiare quel tanto per togliere i grumi, io ho miscelato con un cucchiaio.
Imburrare e infarinare uno stampo da plum-cake, versarci il composto e livellarlo un pochino, guarnire con la mela tagliata a fettine sottili
così...
infornare a 160/170° per 40 mn,..ovviamente regolatevi con il vostro forno.
ecco il dolce pronto....
provatelo è davvero buono
PS: Paola tu non mettere le mele e spolvera con zav
