Gli ingredienti per queste meraviglie sono:
125 g di yogurt bianco
50 g di burro
125 g di zucchero
250 g di farina
1 uovo
mandorle tritate q.b oppure 70 g di farina di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Sciogliere il burro a bagnomaria.
Aggiungere lo yogurt,lo zucchero,l'uovo,la farina ,il lievito e le mandorle.
L'impasto è molto morbido,quindi va lasciato riposare in frigo per 1 ora.
Trascorso questo tempo,fate delle palline rigiratele nello zucchero a velo.
Infornare a 180° per 10 minuti
Ed eccoli qua:
Mobbbbbidi e buoni buoni!
Edited by P@oletta - 30/9/2013, 14:03
