....Help...un errore di ricetta nel libro di Renato!!

Paola, una domandina......ho comprato il libro di Renato, quello che hai anche tu, leggendo una ricetta (ora non l'ho qui ma se non sbaglio è la Base soffice alla vaniglia)negli ingredienti c'è: 8 uova--ecc...300 ml olio d'oliva e nella descrizione c'è scritto sciogliere il burro al MO, capisco che è un errore, ma sarà 300 ml di olio o 300 gr di burro?.....Grazieee!!

Azzzzzzz......ce l'ho negli scatoloni.
Però essendo una base di vaniglia,credo proprio che sia il burro.
L'olio d'oliva mi sembra troppo forte

eh ho pensato anch'io al burro, anche perchè 300 ml di olio mi sembra davvero tanto......vabbè proverò col hburro

Così, tanto per sapere, .....ho cercato questa ricetta su Real time e ho visto il filmato della realizzazione di questa base, Renato ci mette proprio l'olio... 300 ml...si si

E quindi?

Quindi.... nel libro gli ingredienti della ricetta sono giusti, nella preparazione, dove dice che ci va il burro, è sbagliato.......